Na žaru mehko

Jay Fleming / Getty slike

• Skupaj: 20 min
• Priprava: 10 min
• Kuhanje: 10 minut
• Dobitek: 12 rakov (4 do 6 obrokov)

ocene Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
454	Kalorije
27g	Maščoba
10g	Carbs
43g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 12 rakov (4 do 6 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	454
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 27g	35%
Nasičena maščoba 11g	56%
Holesterol 192mg	64%
Natrij 1683mg	73%
Skupni ogljikov hidrat 10g	3%
Dietna vlaknina 1g	3%
Beljakovine 43g
Kalcij 189mg	15%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

To je hiter in enostaven način za pripravo nepozabne morske jedi. Rakovice z mehkimi lupinami so na žaru in krtačene z aromatično zeliščno omako.

Sestavine

• 12 mehkih školjk
• 1/2 skodelice / 120 ml stopljenega nesoljenega masla
• 1/4 skodelice / 60 ml oljčnega olja
• sok 1 limone
• 1 do 2 stroka česna, mleto
• 1 čajna žlička / 5 ml soli
• 1 čajna žlička / 5 ml črnega popra
• 1 čajna žlička / 5 ml pehtranovega lista, nasekljanega

Koraki za to

Predgrejemo žar. V majhni skledi združite vse sestavine, razen rakovice.

Dobro premešamo in krtačo premažemo po dnu rakovice. Rakovice postavite na srednji ogenj in položite zgornjo stran.

Pečemo približno 6 minut na stran, pogosto pečemo. Ko je kuhana, skozi, odstranite z ognja in postrezite.

Oznake recepta:

• rak
• predjed
• ameriški
• poletje

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!