Diana Rattray
- Skupaj: 9 ur 8 min
- Priprava: 8 min
- Kuhanje: 9 ur
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 843 | Kalorije |
| 33g | Maščoba |
| 50g | Carbs |
| 84g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 843 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 33g | 42% |
| Nasičene maščobe 13g | 64% |
| Holesterol 240mg | 80% |
| Natrij 1767mg | 77% |
| Skupna količina ogljikovih hidratov 50g | 18% |
| Dietna vlaknina 5g | 19% |
| Beljakovine 84g | |
| Kalcij 166mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za peko v loncu vključuje krompir, korenje, čebulo, česen in začimbe. Z vključeno zelenjavo naredi čudovit obrok za eno jed, in tako enostavno ga je pripraviti in kuhati v počasnem kuhalniku.
Sestavine
- 3 do 4 kilograme goveje pečenke (pusto vpenjalnik, spodnji krog ali ropot)
- Garnish: košer sol in poper (po okusu)
- 1/4 skodelice vode
- 4 žlice moke
- 1 čajna žlička grozdne omake (npr. Kuhinjski šopek, Gravy Master)
- 1 strok česna (mleto)
- 2 srednje velika čebula (narezana na klini)
- 4 do 6 srednjih krompirjev (olupljen in narezan na 1-palčne koščke)
- 2 do 4 korenja (razpolovljeno in razrezano)
Koraki za to
Govejo pečenko postavite v počasen kuhalnik; potresemo s soljo in poprom.
Z moko in hladno vodo naredite gladko pasto; vmešajte kuhinjski šopek in ga razporedite po pečenki. Dodajte česen, čebulo, krompir in korenje (ali uporabite katero koli drugo koreninsko zelenjavo, kot sta pastinak ali rutabaga).
Pokrijemo in kuhamo na tihem 8 do 10 ur.
Okusite in po potrebi dodajte več soli in popra.
Oznake recepta:
- Krompir
- pečen počasen kuhalnik
- predjed
- ameriški
