Smreka
Pri pakiranju košare za piknik za izlet v park so sendviči nujni prenosni obrok, ki vam ustreza. Ti okusni recepti dobro delujejo na odeji, v hladilniku in kjer koli, kjer vas na prostem kličejo vaši in vaši. Upoštevajte varnost hrane, ko se pripravljate na prehrano zunaj. Narezki, meso in majoneza ali sestavine na osnovi mleka morajo ostati hladni. Medtem ko mora vaš hladilnik v hladilniku ali hladilniku ostati pri manj kot 40 F, lahko nekaj ur sede na sobni temperaturi. Če se živo srebro dvigne ob vašem prostem zbiranju, pazite na hrano, da zagotovite, da se ne preveč segreje.
20 hladnih in okusnih solat za poletje
-
Klasična italijanska Sub
Fotografija s sira na žaru na žaru
Potopite zobe v odlično narejen italijanski sub, ki je po okusu tako kot v New Yorku. Ker se okusi stalijo, ko sedi sendvič, se ta še posebej dobro prileže piknemu kosilu. Tesno ga zavijte v voščen papir, da se sendvič drži skupaj, nato pa olupite ovoj, ko jeste, da bodo vaši prsti čisti in vse polnila
-
Mocarela, salama in sendvič z rdečim poprom
Fotografija s sira na žaru na žaru
Nič ne bije sočnega, rubin rdečega paradižnika in ta klasični sendvič jih najbolje izkoristi. Uporabite najbolj zrele paradižnike, ki jih najdete, skupaj s svežo mocarelo, salamo, baziliko in dimljeno praženo rdečo papriko za simfonijo okusnih okusov. Sendvič sočne paradižnike med mocarelo in mesom, da ne bodo kruh preveč močni med prevozom.
-
Začinjen zavitek solate iz tajske piščance
Fotografija s sira na žaru na žaru
Ker ta piščančja solata iz piščančjih solat ne uporablja nobene majoneze, deluje še posebej dobro za jedilnico al fresko ob toplih popoldnevih. Kombinacija orehovega in začinjenega okusa tako kot tajski prevzem, vendar v popolnoma prenosni posodi. Vse skupaj oblecite s kakšno svežo meto, angleško kumaro, nekaj sesekljanega cilantroja in sriha Sriracha za okusen ovitek, ki bo res prišel na mesto.
-
Kubanski sendvič
Smreka
Floridijci morda že poznajo klasični kubanski sendvič. Bogat, trmast okus ima okus kot obalo, kjer koli v njem uživate. Če najdete pravo kubansko praženo svinjsko meso, ki ima najboljši in najbolj avtentičen značaj. Če ne najdete tradicionalne kubanske štruce, lahko uporabite tudi francoščino ali italijanščino.
-
Sendvič z zelenjavnega pita na srednjem vzhodu
Fotografija s sira na žaru na žaru
Napolnjeno s tono sveže zelenjave in zelišč, da ne omenjam veliko garlicky tzatziki omake in z beljakovinami založene tabbule, mesa v tem bližnjevzhodnem sendviču ne boste nikoli pogrešali. Tabbouleh, zeliščna solata bulgarjeve pšenice, ima boljši okus, ko sedi, zato poskusite ta element narediti pred časom. Morda boste želeli, da omako prinesete v ločeno posodo in jo pred serviranjem odcedite, če ne želite, da se vpije v preostanek pita.
-
Turčija, slanina in klub avokada
Smreka / Leah Maroney
Če slanina ni ta sendvič popolna izbira, ga avokado zagotovo pošlje po vrhu. Izdelava slanine v pečici namesto štedilnika zmanjša zmešnjavo in avokado doda kremast element, ki je v nasprotju z drobtino slanine. Za lažjo pripravo uporabite puščavo purano od večerje ali kupite deli rezine. Kot vedno je najbolj svež zelenjavni okus najboljši.
-
Sendvič s hummusom, ohrovtom in turščino
Fotografija s sira na žaru na žaru
Peričasti ohrovti ohrovta, živahni hummus pesa in tanko narezana poprova purana se združijo v nenavaden sendvič, ki ima odličen okus na hrustljavem kruhu. Da se sendvič ne zamaši, kruh nazdravite, preden ga vse skupaj sestavite. Smetana deluje dobro, vendar poskusite še eno trdo sorto, če vam ni bolj všeč rahli okus.
-
Tradicionalni piščančji waldorfski sendvič
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Ta recept združuje sesekljana jabolka Granny Smith, suhe brusnice, zeleno, orehe in zdrobljen piščanec v sendvič s sladkimi, kislimi in kremnimi notami. Ne glejte na bok cimetov rozin kruh; dejansko dopolnjuje sladkost sadja. Če nameravate svoj piknik pojesti kasneje čez dan, pakirajte kruh in nadev ločeno. Nekaj časa lahko sedi, vendar se po nekaj urah lahko zmoči.
-
Kozji sir v francoskem slogu in sendvič s šunko
Fotografija s sira na žaru na žaru
Piknik, kot je Baudelaire, s tem kozjim sirom, rugolo, šunko in jabolčnim sendvičem, namočenim z medom in prelito z limoninim sokom na zadrgo. Le kriči za hrustljavo bageto kot kruh - in kozarec hrustljavega belega vina ali penečega jabolčnika ob strani za srkanje. Če želite polnjenje ohraniti bolj nedotaknjeno za potovanje (in za manj ogljikovih hidratov), pred montažo poskusite izvleči notranjost bageta.
-
Stisnjen muffaletta sendvič
Fotografija s sira na žaru na žaru
Ker potrebuje vsaj 30 minut stiskanja, da se okusi stopijo, ta sendvič iz New Orleansa lepo deluje na kosilu za piknik. Skrivnost je v oljkah, giardinieri, bananinem papriki in vloženi rdeči čebuli, ki vse skupaj daje brinovemu brku, ki ga razlikuje od drugih mesnih sendvičev. Uporabljajte kakovostno delikatesno meso - vsi ti kumarice ne potrebujejo dodatne soli iz predelane beljakovine.
-
Sendvič sira Pimiento
Carolyn Taylor Photography / Stockbyte / Getty Images
Med južno množico sira pimiento ni treba predstavljati. Kremni, paprikaški okus je enako prijeten kot namaz kot med dvema kosoma kruha. Ko za piknik potrebujete lahek in zadovoljiv sendvič, ne iščite več. Za pravo poslastico za kosilo posujte nekaj krompirjevih čipsa po pimientovem siru, preden ga prelijete z drugo rezino kruha.
-
BLT Wrap sendvič
Lauri Patterson / Getty Images
Ovojnice lahko delujejo kot sendviči za piknik, ker se kruh ne more tako enostavno sploščiti med ostalimi hladilniki. Pri sestavljanju za prenosnost med zelenjavo in paradižnikom položite solato in avokado, da se sočno sadje ne prepoji preveč. Za še bolj zabavno različico poskusite špinačo, praženo zelenjavo ali druge tortilje z okusom.
-
Sendvič s solato iz šunke
David Loftus / Getty Images
Šunkova solata na zanimiv način odlično uporablja ostanke po veliki večerji. Čebulo izpustite, če želite blažji okus ali dodajte sesekljano kumarico, okus, trdo kuhano jajce, avokado ali dodatne prelive za ljubko solato. Medtem ko ta mesna solata deluje bolje za piknik kot tuna, vsebujejo majonezo, zato pakirajte tudi nekaj ledenih ali hladnejših zavitkov.
-
Mehičanka Cemita Pulled svinjski sendvič
Fotografija s sira na žaru na žaru
Hladno vlečen svinjski okus je na tem mehiškem sendviču, imenovanem cemita, neverjeten. Pojdi s tradicionalno pečeno svinjino, če jo lahko dobite, jo kombinirajte z adobo omako, trakci paprike čipotle, avokadom, paradižnikom, potegnjenim vprašom in cilantro. Če ne najdete tradicionalne žemljice cemita, bo delovala tudi druga maslena zvitka.
-
Surova solata 'Burritos'
Dana Hoff / Getty Images
Tudi če se izogibate ogljikohidratom in živalskim izdelkom, se namazanega sendviča ni treba odreči. Ti buritoji iz surove hrane so napolnjeni z zelenjavo, vsi zvite v list solate za ročno jedo. Dodajte malo tofua ali tempeha za vegetarijanski ali veganski sendvič, ki ima malo dodatnih beljakovin. Kruha sploh ne boste pogrešali.
