Vir slik / Getty Images
Grozdje chardonnay - prvotno gojeno v burgundski regiji vzhodne Francije - zdaj raste po vsem svetu od ZDA do Nove Zelandije. Ta razmeroma „slabo vzdrževana“ trta se prilagaja različnim podnebjem, kar ima za posledico dokaj visoke pridelke. Prevedite to v milijone steklenic chardonnay vina, ki so na voljo za uživanje, in težko bi bilo dobro poznati dobrega. Na srečo, ko gre za chardonnay, drago ne pomeni vedno bolje. Odlična, vsakodnevna vina so na voljo v cenovnem razredu 15 USD.
-
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
Penfonds
Chardonnay, ki je od leta 1991 klasika Penfolds, se vedno uvršča visoko kot eno vrhunskih belih vin. Ta avstralski chardonnay združuje mešanico grozdja iz različnih vinogradov in se stekleniči takoj po fermentaciji. Rezultat je robustno belo vino z odtenki melone in mineralov (ki se glede na letino nekoliko razlikujejo). To vino je odlična izbira, če potrebujete suho belo vino za parjenje z morskimi sadeži ali piščancem.
-
Chateau Ste. Michelle Chardonnay
Chateau Ste. Michelle
"Pametni nakup" po standardih Wine Spectator in "najboljši nakup" v skladu z vinskim navdušencem , to Okus ameriške zvezne države chardonnay je bistven. Profil je mehak s kančkom svetlega sadja, vključno z jabolkom in citrusi. Vsebuje tudi subtilne hrastove note in ima nežno začimbo. To vino Columbia Valley porabi šestmesečne hrastove sodčke, v katerih se redno meša. Zaprite ga z morskimi sadeži - zlasti z rakovice in pokrovčkom - ali pa jih uživajte ob jedeh z lososom ali perutnino. Če vaš obrok vključuje ingver, limono, pehtran ali timijan, je izkušnja še boljša.
-
Heron Hill Classic Chardonnay Neokrnjen
Vinarstvo Heron Hill
Heron Hill je eden izmed številnih vinarjev v regiji Finger Lakes v vzhodnem New Yorku, na katerem je veliko opaznih vin. Toda najbolj ustreza temu seznamu je njihov neokusen klasični chardonnay. Njegove svetle sadne note - prikaže kantarus ali namigi zelenega jabolka in limone - kažejo na očarljiv okus, ki ga je vredno poskusiti. To vino združite z morskimi sadeži, oreščkovimi siri ali domačimi škampi. Njen impresiven profil daleč presega ceno!
-
Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay
Kendall-Jackson
Ta kalifornijski chardonnay trdi, da je najbolj prodajani chardonnay po vsej državi že več kot 25 let. In ni čudno, da se njegova priljubljenost nadaljuje. Na prvi požirek doživite tropske sadne okuse, nato pa se na začetku zaključi s pridihom maslenega olja. To vino prihaja iz mešanice grozdja iz vinogradov ob kalifornijski obali. V ameriškem in francoskem hrastu se stara pet mesecev, pri čemer je uporabljen postopek lažiranja in mesečna balona.
-
Clos du Bois Chardonnay
Clos du Bois
To vino chardonnay je vodilni vinar Clos du Bois, saj še naprej ustvarjajo fantastične primere. Njihova ponudba v Kaliforniji ponuja izjemno vsakodnevno belo vino po razumni ceni. Na nepcu boste našli obilje jabolčnega cveta in zrele hruške, skupaj s podlago, ki jo poganjajo citrusi. Ta profil je poudarjen s svileno teksturo in namigi pikantnega hrasta.
-
Mirassou kalifornijski chardonnay
Mirassou
Sveži sadni okusi Mirassoujevega chardonnaya vas srečajo na prvi požir. Prevladujejo breskev in nektarina, poudarjene pa so z ananasom, hruško in melono. To vino ima tudi prijeten kremni zaključek s kančkom vanilije. Obalni vinogradi okrožja Monterey prispevajo k popolnosti tega vina. Grozdje z zelo aromatiziranim pridelkom pobiramo ponoči, nato pa gremo v zapleteno obdelavo, ki vključuje malolaktično fermentacijo s hrastovimi pečmi.
-
Vinoteka od A do Z Chardonnay
Vinogradniki od A do Ž
To vino ne velja spregledati kot najbolje prodajani oregonski chardonnay. Zaradi te raznolikosti so se veterani vinske industrije združili, da bi ustvarili trajnostno vinarsko podjetje - in dobivajo veliko pozornosti. Chardonnay od A do Z ima celo vrsto sadnih nota: od mandarine do kumkvate in limone do medene rosice. Tudi vinogradniki so našli odlično ravnovesje med citrusi in cvetnimi notami, saj se zaključi z intrigantnim začetkom citrusov. To živahno vino lahko združite z enako svetlo hrano, vključno z morsko hrano, perutnino, paradižnikovimi jedmi in solatami.
-
Arboleda Chardonnay
Vino Arboleda
Ne pozabite na veliko izbiro vin, ki jih izdelujejo v Čilu. Eden izmed najbolj vrednih chardonnayov v državi prihaja iz Arbolede v obalni dolini Aconcagua. Vsaka letina tega trajnostno pridelanega chardonnaya je edinstvena, vendar ima podobne lastnosti, kot je citrusno nepce in nežne začimbe. To vino ima določeno energijo, ki je živahna in mehka, kar ustvarja lepo izkušnjo. Če najdete steklenico enoletne ali dveletne trgatev, se zlahka spusti v cenovno ugoden cenovni razred in vsekakor jo je vredno poiskati.
