Smreka
- Skupaj: 115 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 95 minut
- Prinos: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 538 | Kalorije |
| 32g | Maščoba |
| 19g | Carbs |
| 46g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 538 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 32g | 41% |
| Nasičena maščoba 11g | 56% |
| Holesterol 163mg | 54% |
| Natrij 2070mg | 90% |
| Skupni ogljikovi hidrati 19g | 7% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Skupaj sladkorji 13g | |
| Beljakovine 46g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Kalcij 55mg | 4% |
| Železo 2mg | 14% |
| Kalij 918mg | 20% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta rebra v brezskrbnem podeželju so pečena do popolnosti z začinjenim drgnjenjem in vašo najljubšo omako z žara. To je enostaven, priročen obrok, ki je odlična izbira za katero koli noč v tednu. Samo združite ga s klasično zelenjavo iz krompirja, krompirjevo solato, pečenim fižolom in koruznim kruhom, saj bo vaš srčni obrok užival!
Pazite zdaj: recept za rebrca iz pečene države BBQ
Sestavine
- 1 svinjska rebra v polnih kilogramih brez kosti
- (Izbirno) 3 čajne žličke kajunske začimbe (spodaj)
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 1/2 čajne žličke čebule v prahu
- 1 srednja čebula, narezana
- 1/2 skodelice žar z omako
Cajunska začimba
- 1 žlica soli
- 1 1/2 žličke paprike
- 1 čajna žlička posušenega listnega origana
- 1/2 do 1 čajne žličke kajenskega popra
- 1 čajna žlička črnega popra
- 1/2 žličke posušenega timijana
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Pečico segrejte na 325 F.
Rebra v naravi posušite s papirnatimi brisačami, da se posušijo.
Smreka
Kombinirajte začimbno mešanico Cajun s česnom v prahu in čebulo v prahu. Zmes za začimbe drgnite po vseh straneh reber. Opomba: Če je vaša začimba Cajun solna, se rebra rahlo poškropite tudi s košer soljo.
Smreka
Položite plitvo pekač s folijo; folijo premažemo z oljem ali razpršimo z razpršilcem za kuhanje.
Smreka
V pripravljeni pekač razporedite rebra, nato pa jih premažite s čebulo.
Smreka
Pokrijemo z drugim kosom folije in pečemo v predhodno ogreti pečici 1 uro in 15 minut oziroma toliko časa, da so rebra zelo mehka.
Smreka
Odstranite zgornji kos folije in rebra naribajte z omako z žara.
Smreka
Odkrito pečemo približno 15 minut dlje ali pražimo približno 2 do 3 minute.
Smreka
Postrezite in uživajte.
Hitra začimba Cajuna: Mešajte sol s papriko, origanom, kajenskim poprom, črnim poprom in timijanom.
Različice
- Cajunovo začimbo lahko nadomestite s prekajeno papriko. Lahko pa sladko sladko omako posladkate z žlico rjavega sladkorja.
Oznake recepta:
- rebra
- podeželska rebra
- predjed
- cajun
