Westend61 / Getty slike
Poletje pomeni pečenje na žaru, žar na žaru pa pomeni hamburgerje. Prišli smo tako daleč od običajnega navadnega hamburgerja, obloženega s kumaricami in kečapom (čeprav je navaden burger, kuhan do popolnosti, lahko čudovit). Zdaj je veliko burgerjev pripravljenih z mletim puranjem, mletim svinjskim mesom, začinjenim z etničnimi okusi ali pa sploh nimajo mesa.
Varnost hrane (seveda) je vedno v ospredju, kadarkoli skuham burgerje. Vsako hrano, narejeno z mletim mesom, je treba dobro kuhati. Lahko tvegate in si naredite redek burger, toda zakaj tvegati? Pravilno kuhani, dobro narejeni hamburgerji so lahko prav tako sočni in sočni kot redek burger. In poskrbite, da boste kuhane burgerje postavili na drugačen krožnik - ne na krožnik, ki je vseboval nekuhane burgerje.
Pri kuhanju burgerjev doma (poleg pravil o varnosti hrane) veljata dve pravili. Najprej ravnajte z mesom čim manj za najbolj nežne burgerje. In drugič, med kuhanjem ne pritiskajte na burgerje. Vem, da je videti, če se ti sokovi cvrčijo, vendar vsakič, ko pritisnete na burgerje, izgubite okus in vlažnost.
Uporabite domišljijo, ko razmišljate o različnih okusih burgerjev. Če imate najljubši sendvič, spremenite te okuse v preliv iz burgerjev ali vmešajte nekaj mesa sendvič v meso. Uživajte v poletju okusnih burgerjev. In ne pozabite preveriti mojega drsnega bifeja!
Najboljši burgerjevi recepti
- Juicy Turkey Burger
Ti odlični burgerji so narejeni vlažno in sočno z maslenimi česnovimi drobtinami. Se ne sliši dobro? Divji rižev gurmanski burgerji
To je moje najnovejše odkritje in čudovito. Ti burgerji so nežni, oreščeni, sočni in ravno prav okusni. Siv polnjeni burger
Tone sira in nekaj začinjene soli, moja skrivna sestavina, so vse, kar potrebujete, da postanejo ti burgerji čudoviti. Bodite prepričani, da jih dopolnite z gorčično mešanico in avokadom, ker se vsi zlijejo v čudovito svežino. (Da, to je tehnični izraz za kuhanje.) Salmon Burger
Rad piščem burgerje katere koli vrste na angleških muffinih, ker muffin stoji do burgerja, ne da bi se razpadel. Poleg tega so slast! Pesto Turkey Burger
Pesto je v in na vrhu burgerjev za tone okusa. Brie sir in debele rezine paradižnika odlično odlepijo.Pesto polnjeni burgerji
Pest in Havarti siri nežni in sočni goveji burgerji v tem okusnem receptu.
Rumene gobe dodajajo vlažnost in odličen okus tem klasičnim burgerjem, postreženim na opečenih angleških muffins.Veggie Burgers
Fino sesekljane gobe in narezano korenje ohranjajo te mesne burgerje sočne in dodajo odličen okus. Germanski burgerji
Kuminovo seme, koper, pivo in kisla zelja združujejo za okusno novo občutitev burgerjev.Pesto Burgers
Ti nežni in sočni burgerji so narejeni s suho mešanico pesto omake. Pravljično so postreženi na opečenih angleških muffins.All-American Burger
Klasični burger, začinjen ravno prav!
Preliv solate Cezar je skrivna sestavina, ki daje tem burgerjem takšen okus. Grški burgerji z jogurtovo omako
Bodite prepričani, da postrežete to jogurtovo omako z okusom mete in kopra s temi slanimi burgerji.
V te burgerje položite svoje najljubše prelive za pice in si privoščite lepo poslastico.
