Chicago

Smreka / Victoria Heydt

Skupaj: 110 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 90 minut
Dobitek: služi 30

36 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
217	Kalorije
11g	Maščoba
19g	Carbs
12g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: služi 30
Količina na porcijo
Kalorije	217
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 11g	14%
Nasičene maščobe 4g	18%
Holesterol 39mg	13%
Natrij 1600mg	70%
Skupni ogljikovi hidrati 19g	7%
Dietna vlaknina 2g	6%
Beljakovine 12g
Kalcij 58mg	4%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta rebra so vodno dobra! Če vržete ogromno kuharico, je to recept za uporabo. Kliče po 10 regalov reber! Recept lahko vedno spremenite, če naredite manjšo količino.

Sestavine

Za žar omako
4 stroki česna (mleto)
3 skodelice kečapa
1/2 skodelice pomarančnega soka
1/3 skodelice belega kisa
1/3 skodelice Worcestershire omake
1/3 skodelice melase
1/3 skodelice rjavega sladkorja
2 žlici rumene gorčice
1 žlica vroče omake
1 žlica sojine omake
1 čajna žlička kuhinjskega olja
1/2 žličke kosmičev rdeče paprike
Za rub
1 skodelica paprike
1/3 skodelice zelene soli
1/3 skodelice temno rjavega sladkorja
2 žlici česna v prahu
2 žlički gorčice v prahu
2 žlički timijana
2 žlički belega popra
2 žlički kajenskega popra
Za rebra
10 regalov otroška zadnja rebra

Koraki za to

Zberite sestavine.

Smreka / Victoria Heydt

V veliki ponvi prepražimo česen.

Smreka / Victoria Heydt

Dodajte preostale sestavine omake in pustite, da zavre. Izklopite toploto in pustite, da kuhamo 15 minut, pogosto mešajte.

Smreka / Victoria Heydt

Medtem ko omaka vre, združite sestavine drgnjenja v srednji posodi za mešanje. Dati na stran.

Smreka / Victoria Heydt

Omako odstranimo s toplote in pustimo, da se ohladi.

Smreka / Victoria Heydt

Obrežite in očistite rebra.

Smreka / Victoria Heydt

Rebra zdrobite z začimbami in pustite 30 minut sedeti pri sobni temperaturi.

Smreka / Victoria Heydt

Predgrejemo žar.

Smreka / Victoria Heydt

Na posredni srednji vročini kuhajte približno eno uro.

Smreka / Victoria Heydt

Enkrat obrnite in kuhajte dodatnih 30 minut. Pazljivo pazite, da se ne opečete. Čeprav je v redu, da se rahlo potemni, nočete, da bi rebra preveč pekla. Upoštevajte, da boste morda morali zamenjati večjo količino reber v izmenah.