Piščanca in riža s curry prahom

Smreka / Diana Rattray

• Skupaj: 73 min
• Priprava: 18 min
• Kuhanje: 55 minut
• Dobitek: 6 obrokov

5 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
1085	Kalorije
57g	Maščoba
45g	Carbs
93g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 6 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	1085
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 57g	73%
Nasičena maščoba 18g	90%
Holesterol 299mg	100%
Natrij 333mg	14%
Skupni ogljikovi hidrati 45g	16%
Dietna vlaknina 4g	13%
Beljakovine 93g
Kalcij 128 mg	10%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta riževa in piščančja peka je polna okusa in je enostavno pripraviti. Za še lažji obrok uporabite priročno kuhane piščančje kocke.

Rozine dodajo eksotičen element s curry prahom, vendar jih ne pozabite pustiti.

Sestavine

• 1 skodelica riža (dolgozrnat)
• 4 piščančje prsi (brez kosti, brez kože)
• 4 žlice masla
• 1/4 skodelice paprike (rdeča ali zelena ali oboje, sesekljana)
• 1 strok česna (mleto)
• 1 skodelica čebule (sesekljana)
• 1/2 skodelice zelene (sesekljane)
• 1 pločevinka / 14 1/2 unče paradižnika
• 1/4 skodelice rozin
• 3 žlice mandljev (blanširan narezan ali narezan)
• 1/2 do 3/4 čajne žličke curry praška
• 1/2 čajne žličke timijana (posušen list, zmečkan)
• Sol (po okusu)
• Črni poper (po okusu)
• Garnish: narezani ali zdrobljeni mandlji

Koraki za to

Pečico segrejte na 375 F.

Riž skuhajte z vodo po navodilih paketa, dokler ne postanejo mehki.

V veliki ponvi segrejte maslo

Rjavi piščanec na obeh straneh

Odstranite v 2-četrtino enolončnico.

Odlijemo odvečno maslo in dodamo beli poper, česen, čebulo, zeleno, paradižnik, rozine, mandlje in začimbe.

Mešanico kuhajte 10 minut.

Riž nalijemo čez piščanca, nato pa prelijemo omako čez vse.

Pokrijemo s folijo in pečemo približno 25 minut, oziroma dokler piščanec ni mehka.

Po želji okrasite z mandlji.

Postrežemo.

Oznake recepta:

• Riž
• curry piščanec in riž
• predjed
• Južni

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!