Diana Rattray
- Skupaj: 23 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 18 minut
- Prinos: 1 1/2 kilograma (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 722 | Kalorije |
| 36g | Maščoba |
| 43g | Carbs |
| 53g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 1/2 kilograma (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 722 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 36g | 46% |
| Nasičena maščoba 11g | 57% |
| Holesterol 158mg | 53% |
| Natrij 602mg | 26% |
| Skupni ogljikovi hidrati 43g | 16% |
| Dietna vlaknina 7g | 25% |
| Beljakovine 53g | |
| Kalcij 179mg | 14% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te piščančje razpise je na kratko za pripravo in kuhanje, okusne pa so z okusno omako Marsala in grozdnimi paradižniki. Če iščete preprost vsakdanji obrok, preizkusite ta recept. Piščančje ponudbe postrezite s pečenim ali praženim krompirjem ali riževim krožnikom, skupaj z vrženo solato za obrok, ki ga bo uživala vaša družina.
Uporabite v tem receptu namesto razpisov piščančje prsi ali kotlete brez kosti. Narezane gobe bi bile dobre tudi v tej jedi.
Sestavine
- 1 1/2 kilograma brez piščančjih razpisov *
- 2 žlici masla
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 4 žlice vsestranske moke
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 1 majhen strok česna (mleto)
- 1/2 čajne žličke posušene listne bazilike
- 1/2 skodelice piščančje juhe
- 1/2 skodelice suhega vina Marsala
- 8 do 12 grozdnih paradižnikov (razpolovljeno)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Piščanca posušite s papirnatimi brisačkami.
V veliki ponvi na srednji vročini segrejte maslo in olivno olje.
Medtem v vrečki ali skledi za shranjevanje hrane združite moko, sol in poper.
Piščančje mehke mešajte z mešanico moke, dokler ni dobro prevlečena.
Piščančje porjavete približno 3 minute na vsaki strani v vroči mešanici z maslom in oljem ali dokler rahlo ne porjavi.
Dodamo zeleno čebulo in česen ter kuhamo 1 minuto dlje.
Dodamo baziliko, piščančjo juho in vino Marsala.
Mešanico zavremo, zmanjšamo vročino in dušimo 2 minuti.
Dodamo razpolovljen grozdni paradižnik, pokrijemo in dušimo približno 6 do 8 minut, da se piščanec skuha.
Piščančje ponudbe prestavite na servirni krožnik in na vrhu položite zelenjavo in omako.
Te preproste piščančje ponudbe postrezite z vročim kuhanim rižem, testeninami z angelovimi lasmi ali krompirjem, skupaj s solato ali pareno zelenjavo.
Uživajte!
Sprememba recepta
- Piščančje trakove lahko nadomestite za piščančje razpise. Vrzite nekaj narezanih gob.
Oznake recepta:
- Piščanca
- večerja
- Južni
- družinska večerja
