Recept za panele Chili

Photosindia.com/ Getty Images

Skupaj: 30 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 20 minut
Izkoristek: 4 do 6 obrokov

6 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
129	Kalorije
2g	Maščoba
20g	Carbs
8g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 do 6 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	129
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 2g	3%
Nasičena maščoba 1g	4%
Holesterol 6mg	2%
Natrij 691mg	30%
Skupni ogljikovi hidrati 20g	7%
Dietna vlaknina 2g	8%
Beljakovine 8g
Kalcij 99mg	8%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Indijska kuhinja je polna jedi, ki so posledica zlitja z drugimi kuhinjami. Ta okusna jed je indijska prilagoditev kitajskega recepta. Papir s Chilijem je zelo enostavno kuhati, zato je odličen recept za indijske kuharje začetnike. To je odličen prigrizek - pogosto ga dodam v predjed, ko prirejam zabavo, njegovi vroči in trpki okusi pa zagotavljajo, da ga imajo vsi radi.

Sestavine

500 g plošče / skuto (narežemo na 2-palčne kocke)
3 žlice rastlinskega olja za kuhanje
2 veliki čebuli (narezano na tanko)
5 do 6 strokov česna (zelo drobno nasekljan)
1 srednje velika gomoljna čebula (grobo sesekljana)
3 žlice paradižnikovega kečapa
1 žlica zelene / rdeče omake čilija
2 tsp sojine omake
1 žlička kisa
1 piščančja zaloga
Odstranjene 1 velike ali 2 srednje velika zelena paprika / kapičinovo seme (zavržemo) in narežemo na 2-palčne kvadratne koščke

Koraki za to

Zberite sestavine.

V voku ali globoki ponvi segrejte olje na srednjem do močnem ognju.

Dodajte čebulo, česen in spomladansko čebulo (vztrajajte malo - 2 žlici - na stran za okras kasneje). Frite do mehkega.

Dodamo vse omake, kis in kocke piščanca ter kuhamo 2 minuti, nenehno mešamo.

Zdaj dodajte paneer in zeleno papriko. Dobro premešamo in preverimo, ali ima sol. Po potrebi sezono Kuhajte še 1 minuto. Ta jed ne bi smela biti skoraj brez omake - samo omaka za oblogo. Če je preveč suho, dodamo 1/4 skodelice vode in dobro premešamo.

Izklopite vročino in žlico začinite s cilijem na krožniku za serviranje.

Okrasite z nekaj sesekljane spomladanske čebule in postrezite z zobotrebci, da si lahko vsak sam pomaga.

Oznake recepta: