Drew Hadley / Getty Images
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 5 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 93 | Kalorije |
| 5g | Maščoba |
| 11g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 93 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 5g | 6% |
| Nasičena maščoba 1g | 3% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 323mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 11g | 4% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 76mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta enostaven recept za soparico iz špargljev se hitro sestavi in naredi popolno stransko jed za preostanek vašega kitajskega obroka. Lahko se pripravi tudi vnaprej, vendar ne zamrzujte.
Ta recept je ponatisnjen z dovoljenjem kitajske kuharske knjige Madame Wong,
Sestavine
- 4 skodelice vode
- En kilogram špargljev (narežemo diagonalno)
- 2 žlici lahke sojine omake
- 2 žlici olja sezamovega semena
- 1/4 čajne žličke sladkorja
- 1 strok česna (drobno nasekljan)
Koraki za to
Zberite sestavine.
V ponvi zavremo 4 skodelice vode, da zavre. Spustite kilogram špargljev. Vremo 1 minuto. Odcedite. Izperite s hladno vodo.
V skledi zmešajte naslednje štiri sestavine. Prelijemo s šparglji.
Postrezite in uživajte!
Namig
Preliv lahko hranimo v pokritem kozarcu v hladilniku približno en teden.
Oznake recepta:
- Šparglji
- stranska jed
- azijski
- družinska večerja
