James Baigrie / Getty Images
- Skupaj: 5 ur 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 5 ur
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 284 | Kalorije |
| 11g | Maščoba |
| 13g | Carbs |
| 32g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 284 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 11g | 14% |
| Nasičene maščobe 3g | 14% |
| Holesterol 95mg | 32% |
| Natrij 173mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 32g | |
| Kalcij 17mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za svinjsko pecivo vključuje jabolka in okusno omako. Svinjska rezina je pusto in lahko postane presuha, zato jo preverite glede pripravljenosti (vsaj 145 F) in mehkobe po 4 do 5 urah.
Sestavine
- 2 svinjska pisanica (skupaj 1 1/2 do 2 kilograma)
- Neobvezno: sol in črni poper (grobo mlet, po okusu)
- 2 žlici olivnega olja
- 1 velika čebula (razpolovljena in narezana na 1/4-palčne rezine)
- 2 jabolki (olupljeno in grobo nasekljano)
- 2 žlici jabolčnega želeja
- 1 čajna žlička sojine omake
- 1 žlica jabolčnega kisa
Koraki za to
Svinjske rezine začinite s košer soljo in sveže mletim črnim poprom.
V veliki ponvi segrejte olje na srednji vročini. Dodamo svinjske rezine in čebulo ter kuhamo, obračamo, dokler se svinjina ne zapeče na vseh straneh.
Svinjino in čebulo postavite v počasen kuhalnik; dodajte sesekljana jabolka, jabolčni žele, sojino omako in kis.
Pokrijemo in kuhamo na tihem 5 do 7 ur.
Narezite svinjske rezine in postrezite z jabolki in vročim kuhanim rižem.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Svinjska nohta, zavita v slanino
Oznake recepta:
- svinjina
- crock pot svinjska ledja
- predjed
- ameriški
