fotografija dorisj / Getty Images
- Skupaj: 2 uri 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 2 uri
- Prinos: 1 posoda (10 do 12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 121 | Kalorije |
| 1g | Maščoba |
| 25g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 posoda (10 do 12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 121 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 1g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 200mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 25g | 9% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 18mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta čudovito preprost recept za rižev pilaf iz krokodpota je odličen način za kuhanje riža za družinski obrok ali za družbo. Pilaf se razlikuje od navadnega kuhanega riža, ker vsebuje več sestavin, običajno čebulo, česen ali drugo zelenjavo.
Lahko kuhamo zrna v počasnem kuhalniku. Nekatera zrna, na primer beli riž, se v vlažni vročini in dolgem času kuhanja zlahka premažejo in postanejo žvečilna. Toda polnozrnate žitarice, kot so ječmen, rjavi riž in divji riž, dobro kuhajo v tej napravi.
Dolgozrnati rjavi riž je najboljša izbira za ta recept. Srednjezrnat in kratkozrnat rjavi riž bo postal preveč lepljiv, če ga kuhamo na ta način. Lahko uporabite rjavi basmati riž, če želite; ta mehka zrna med kuhanjem dišijo po kokicah.
Ta preprost in enostaven pilav s počasnim kuhalnikom postrezite z mesnim rezancem, z žarom ali praženim zrezkom ali s pečenim piščancem za okusno večerjo.
Sestavine
- 2 (14 oz.) Pločevinka, pripravljena za postrežbo piščančje juhe s praženim česnom
- 1-2 / 3 skodelice vode
- 3 skodelice dolgozrnatega rjavega riža
- 1/2 skodelice čebule (mleto)
- 1/4 tsp. poper
Koraki za to
Zmešajte juho in vodo v 4-skodelni stekleni merilni skodelici in mikrovalovno pečico na visoki do zelo vroči, približno 5 minut. Mešanico juhe in vode lahko segrejete tudi v ponvi na štedilniku. Ne pustite, da mešanica zavre.
Škropilni počasi štedilnik 3-1 / 2 razpršite s pršilnikom za kuhanje, da zmanjšate lepljenje.
V počasnem kuhalniku združite riž, čebulo in poper ter premešajte, da se združijo.
Prelijemo z vročo mešanico juhe in pokrijemo lonček.
Kuhajte na visoki temperaturi 1-1 / 2 do 2 uri, dokler riž ni mehek. Premešamo in postrežemo.
Oznake recepta:
- Riž
- stranska jed
- ameriški
- nazaj v šolo
