Mitch Hrdlicka / Photodisc / Getty Images
- Skupaj: 4 ure 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 4 ure
- Prinos: služi od 6 do 8
Črni fižol z žara je prav tako preprost za pripravo in ga je okusno jesti. Vse, kar potrebujete, je nekaj sestavin in počasen kuhalnik, pri čemer si boste privoščili okusno stran za carne asado, brbončico, rezervna rebra in piščanca na žaru. V resnici so celo okusni, ki jih postrežejo sami.
Naslednjič poskusite te fižol in pripravite se, da boste prijetno presenečeni.
Sestavine
- 4 pločevinke črnega fižola (odcejene in izperene)
- 2/3 skodelice / 160 ml paradižnikovega soka
- 1 skodelica / 240 ml pripravljene omake z žara
- 1 skodelica / 240 ml blage ali srednje močne salse
- 1/2 skodelice / 120 ml konzervirane koruze (neobvezno)
- 2 stroka česna (mleta)
- 1 žlica / 15 ml kuminovega praška
- 1 žlica / 15 ml rjavega sladkorja
- 1/2 čajne žličke / 2, 5 ml soli
- 1/2 čajne žličke / 2, 5 ml čebule v prahu
- 1/4 čajne žličke / 1, 25 ml čilijev čili v prahu
- 1/4 čajne žličke / 1, 25 ml črnega popra
- ščepec paprike
- 1/4 skodelice / 60 ml cilantro (grobo sesekljan)
Koraki za to
Zberite sestavine.
V počasnem kuhalniku združite vse sestavine, razen cilantro.
Vklopite toploto na nizko in kuhajte 3 1/2 do 4 ure.
Ko končate, zavijte v toplem okolju in postrezite s sesekljanim cilantro ter najljubšimi mesi z žara in prekajenim mesom.
Postrezite in uživajte!
Namig
- Te fižol lahko premažete tudi z žlico kisle smetane ali navadnim jogurtom.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- stranska jed
- ameriški
- kuhanje
