Italija ima dolgo tradicijo prstnih živil, okusnih koščkov, ki jih je treba pobrati na poti: Arancini, panelle, calzoni, frittelle ali poljubno število stvari. Ta prstna hrana je tudi odlična zabava za zabave, medtem ko številni namazi in prelivi, ki jih ljudje naložijo na crostini (opečen kruh), naredijo tudi odlične obroke.
-
Arancini di Riso
LauriPatterson / Getty Images
Arancini di riso so riževe kroglice, nadevane z nadevom, razvaljane v drobtinah in ocvrte do zlate barve. Ulična hrana najvišjega reda in enako neskončno spremenljiva kot polnila, ki segajo vanje.
-
Calzone
Maria_Lapina / Getty Images
Pravi kalzon je pica prepognjena, tako da preliv postane nadev in je običajno pečen. Ti so manjši, ocvrti in bodo lepo delovali kot antipasti ali hrana za zabave.
-
Frittelle di Lenticchie
nata_vkusidey / Getty Images
Fritters leče je ulična hrana, ki bi jo lahko kupili v frižitoriju, kjer ocvrtijo stvari po naročilu mimoidočih. Prav tako bodo zelo okusna prigrizek ali zabava za zabave in bodo lepo delovali kot antipasti ali v krožniku mešane ocvrte hrane.
-
Frittelle di Mortadella e Grana Padano
Mallivan / Getty Images
Ti sirni mortadeli fritters bodo izginili.
-
Cozze Impanate ali krušne školjke
PiraPora / Getty slike
Te okusne koščke si boste želeli ohraniti tople, vaši gostje pa bodo verjetno prikupili še več.
-
Pomodori Secchi Fritti
dionisvero / Getty slike
Posušeni paradižnik je v južni Italiji precej pogost in ga uživamo tako kot antipasti kot prigrizek kot sestavine. Trapanesi jim daje prijetno dodano zasukanje.
-
Gorgonzola v Cremi
genious2000de / Getty slike
Gorgonzola je čudovit sir in je tudi fantastična osnova za potop.
-
Spuma di pršut
LucaLorenzelli / Getty Images
To je nežen namaz za crostini, narejen s pršutovino - kuhano šunko. Poleg tega, da bo okusen antipasto (na crostiniju), se bo tudi lepo zabaval na zabavah.
-
Sedanini alla Spuma di Formaggio
Ian O'Leary / Getty Images
Zelenjava je popolna zelenjavna zabava, saj lahko vdolbino napolnite z namazom ali namazom. Tu je sira kremna pena.
-
Crostini di Tonno
iuliia_n / Getty slike
Ti crostiniji so razorožujoče preprost antipasto. Če pa boste uporabili dobro tunino, boste potrebovali kar nekaj te paštete, poleg tega pa bo na zabavah tudi hit.
