Gluten

gordana jovanovic / E + / Getty Images

Skupaj: 20 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 10 minut
Dobitek: 4-6 porcij (4-6 obrokov)

64 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
274	Kalorije
20g	Maščoba
20g	Carbs
5g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4-6 porcij (4-6 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	274
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 20g	26%
Nasičene maščobe 13g	64%
Holesterol 60mg	20%
Natrij 414mg	18%
Skupni ogljikovi hidrati 20g	7%
Dietna vlaknina 2g	6%
Beljakovine 5g
Kalcij 86mg	7%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Domačih kremnih juh brez glutena ni težko narediti, sladka riževa moka brez glutena pa je odlično zgoščevalno sredstvo! Kremna juha, ki ne vsebuje glutena, traja manj kot 20 minut, ki ima kremasto svež okus.

Krema z gobjo juho brez glutena je vsestranski recept, saj jo lahko uporabite za pripravo klasičnih jedi, kot je enolončnica s tuno brez glutena.

Sestavine

8 unč svežih narezanih gob
1/4 skodelice drobno narezane sladke čebule
2 mleta stroka česna
3 žlice masla
4 žlice sladke riževe moke brez glutena
1 skodelica piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija
1 skodelica lahke smetane (ali polnomastnega mleka)
1/2 čajne žličke soli (ali po okusu)
1/4 čajne žličke popra (ali po okusu)
Okrasite s svežo narezano baziliko (neobvezno)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Gobe, čebulo in česen z maslom v 3-četrtinski ponvi na srednjem ognju približno 3 minute prepražite.

Sladko riževo moko potresemo nad zelenjavo in mešamo, da riževo moko vmešamo v zmes. Nadaljujte s kuhanjem zelenjave s sladko riževo moko med mešanjem 2 minuti.

Postopoma vmešamo piščančjo juho brez glutena in mešamo, da se pomeša.

Dodamo smetano ali mleko in nad srednjo vročino kuhamo, dokler se juha ne zgosti. Začinimo s soljo in poprom po okusu.

6 najboljših storitev brezglutenske prehrane

Oznake recepta: