Joy Skipper / Getty Images
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 2 skodelici (32 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 33 | Kalorije |
| 1g | Maščoba |
| 4g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 skodelici (32 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 33 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 1g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 235mg | 10% |
| Skupni ogljikov hidrat 4g | 1% |
| Dietna vlaknina 0g | 2% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 15mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Če želite narediti recept, ki zahteva gorčico Dijon, še bolj poseben, poskusite narediti svoje! Dijonova gorčica je narejena iz medu, belega vina, česna in črtic Tabasco omake. Pustite, da se te sestavine nekaj dni zmešajo v posodi in imeli boste domačo začimbo, ki prežema okus!
Sestavine
- 2 žlici medu (ali po okusu)
- 2 skodelici belega vina (suho)
- 1 skodelica čebule (sesekljana)
- 2 stroka česna (mleta)
- 4 unče suhe gorčice (približno 1 skodelica)
- 1 žlica rastlinskega olja
- 2 žlički soli
- Izbirno: 4 črtice Tabasco omaka
Koraki za to
Združite med, vino, čebulo in česen. Segrejemo do vrenja. Zmanjšajte toploto in kuhajte 5 minut.
Mešanico nalijemo v skledo in ohladimo. Vinsko mešanico stresemo v suho gorčico v majhni ponvi in stepamo do zelo gladkega. Dodajte preostale sestavine. Segrevamo počasi, nenehno mešamo, dokler se zmes ne zgosti. Pustimo, da se ohladi.
Vlijemo v nekovinsko posodo in pokrijemo. vsaj 2 dni v hladilniku, da se okusi mešajo.
Oznake recepta:
- gorčica
- širjenje
- medeno gorčico
- dijon gorčica
