Rob Melnychuk / Getty Images
Gostovanje elegantne večerne koktajle s pravim francoskim šarmom ni nujno, da je to stresno dogajanje. Vrzi barvnega tekača po dolžini mize, daj kozarce in krožnike ter sestavi izbor zabavne hrane.
Postaja za pitje
Ni treba, da imajo natakarji natakarji, ki se sprehajajo po sobi s stekleničkami. Naredite svojo pijačo samopostrežno z vsemi potrebnimi koktajlnimi dodatki in natisnjenimi karticami receptov za vse posebne mešanice, ki jih želite postreči.
Postavite mizo s steklenicami ene ali dveh sort vina ter sestavinami za "tematski koktajl" za vašo zabavo. Za eleganten Old Paris-vibe poskusite postreči s črnimi trenutnimi Pompierji. Če si prizadevate za bolj sproščeno francosko druženje, si privoščite klasiko Pernod in Voda.
Pri roki naj bodo kavarne s toplo vodo za čaj, kavo in vodo kot alternativa tistim, ki vzdržijo alkohol. Če je zabava, ki jo prirejate, na ekstravagantni strani, dodajte vroče mleko v termalno kavarno in majhen vrč smetane, da si lahko gostje pripravijo svojo kavarno Au Laits in Café Cremes, da zaprejo večer.
Tabela s hrano
Naložite svojo mizo s preprostimi izbirami, ki prikazujejo pristni francoski voh. Ne počutite se dolžni gostom nahraniti ogromnega bifeja za večerjo; koktajli uspevajo, ko gostitelj ponuja majhno paleto skrbno izbranih preprostih predmetov. Postrezite samo enega ali dva izčrpna menija, še posebej, če ste zabavni. Za najučinkovitejši nadzor pretoka prometa ločite strežni prostor od mesta za pijačo.
- Jagode, namočene v čokolado ali sveže jagodeZesty Tapenade DipCeese in sadni krožnik z uvoženimi siri, grozdjem, jabolkami in hruškami
