Lcc54613 / Getty slike
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 265 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 48g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 265 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičene maščobe 5g | 24% |
| Holesterol 20mg | 7% |
| Natrij 64mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 48g | 17% |
| Dietna vlaknina 5g | 16% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 74mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti lahki sladki krompirji so zastekljeni s čudovito mešanico javorjevega sirupa, rjavega sladkorja in cimeta. Krompir skuhamo, preden ga nasekljamo, zato v pečici vzamejo manj časa kot podobni recepti.
Slasten karamelizirani sladki krompir postrezite s šunko večerjo ali svinjskimi kotleti.
Sestavine
- 2 kilograma srednje sladkega krompirja
- 1/4 skodelice masla
- 1/4 skodelice javorjevega sirupa
- 1/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja (trdno pakirano)
- 1/2 čajne žličke cimeta
Koraki za to
Zberite sestavine.
Olupite sladki krompir in ga nato položite v veliko ponev; pokrijemo z vodo.
Sladki krompir zavremo; zmanjšamo toploto na nizko, pokrijemo ponev in kuhamo približno 5 do 7 minut ali toliko časa, da le porumeni. Dobro odcedite.
Segrejte pečico na 350 F.
Ko se krompir dovolj ohladi, ga lahko olupite in narežite na koščke ali debele rezine.
Rezan sladki krompir položite v pomaščen pekač z dvema četrtinama.
V ponvi združite preostale sestavine; kuhamo, dokler mešanica ne zavre. V pekač prelijte krompir.
Pečemo v predhodno segreti pečici 30 minut oziroma dokler ni vroče in lepo glazirano.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Krompir
- stranska jed
- Južni
- božič
