Smreka
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: pripravi 1 3/4 skodelice (služi 12)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 63 | Kalorije |
| 3g | Maščoba |
| 5g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: pripravi 1 3/4 skodelice (služi 12) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 63 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 3g | 4% |
| Nasičena maščoba 1g | 6% |
| Holesterol 14mg | 5% |
| Natrij 39mg | 2% |
| Skupni ogljikovi hidrati 5g | 2% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 15mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To je odličen recept za svinjsko raztopino za injiciranje. S to vrsto tehnike lahko okusno aromo razširite po koščku svinjine, preden jo postavite na žar ali kadilec.
Sestavine
- 1 skodelica / 240 mililitrov jabolčnega soka ali jabolčnika
- 1/4 skodelice / 60 mililitrov jabolčnega kisa
- 1/4 skodelice / 60 mililitrov vode
- 2 žlici / 30 mililitrov Worcestershire omake
- 1 1/2 čajne žličke / 7, 5 mililitrov svinjske rube (uporabite enako drgnjenje kot pri svojem mesu)
- 2 žlici / 30 mililitrov pravega javorjevega sirupa
- 1 žlica / 15 mililitrov stopljenega masla
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Meso premažemo s svinjskim rubom. Sestavine za marinado združite v majhni plastični ali stekleni skledi.
Smreka
Z injekcijsko brizgo za meso vstavite mešanico na več različnih mestih v svinjski pečenki.
Smreka
Shranjujte do pripravljenosti za uporabo.
Smreka
Uživajte!
Nasveti
- Skrivnost je v tem, da dodate svoj svinjski rub v mešanico, da dobite okus znotraj in zunaj. To bo dovolj, da vbrizgate eno 8-kilogramsko svinjsko rit. Zaprite preostalo marinado, ki je prišla v stik z brizgo in surovim mesom. Če pripravite pred časom, hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 1 teden po pripravi.
Oznake recepta:
- Apple
- ameriški
- kuhanje
- sestavina
