Whitestorm / Getty Images
Ni napačnega časa, da bi pojedli bagel. Z brunchom in oblogami, ki postajajo vse bolj priljubljene, bageli niso samo sendviči s kremnim sirom, ki jih jeste na poti za delo. Izdelani recepti se nenehno pojavljajo in ponujajo vse, od veganskih in vegetarijanskih polnil do alternativ vsejedcev, napolnjenih s slanino.
Če ste na večerji, imate goste v zadnjem trenutku ali jeste samostojno in želite nekaj, kar pomirja vašo lakoto, je bagel dobra izbira. Oglejte si to zbirko receptov za nekaj slastnih idej o tem, kako obleči svoj osnovni rogljiček, da bi ga jedli, ne glede na uro dneva.
-
Paradižnikov in kremni sir odprtega obraza
Odprti paradižnik Bagel. Sir na žaru Social
Ta hitri vegetarijanski bagelov recept vas nauči, kako narediti »vse« začimbe iz bagelov (ki jih lahko hranite v nepredušni posodi in jih ponovno uporabite v solatah, jajcih, rižu ali krompirju). Ko imate sezonsko sezono, je čas, da sestavite rogljiček. Na opečen bagel razporedite kremni sir, nanj položite rezine paradižnika in čebule, nato pa začinite. Uporabite veganski kremni sir za vegansko različico ali dodajte narezan puran ali pršut za možnost mesojedcev. Za vegetarijance dodajte 1 narezano trdo kuhano jajce.
Za kosilo postrezite z zeleno solato za kosilo ali večerjo ali z zamrznjenim sadnim parfitom.
-
Vrhunski dimljeni losos Bagel
Vrhunski dimljeni losos Bagel. Sir na žaru Social
Ne glede na to, ali uživate v dimljenem lososu, loxu ali gravlaxu, vam bo ta odprt obraz sendvič lososovega bagela razburil vaš um. Narezana rdeča čebula ne doda le nepričakovanega popka barve, ampak tudi prijeten kis kisa, ki pomaga olajšati dimnost lososa. Kapre v sendviču dodajo slano globino, medtem ko pilingi dodajo prijeten, blag čebulni zalogaj. Kupite kakovostne sestavine za izjemen sendvič.
Za domišljijsko različico dodajte kremnemu siru nekaj svetlo rdeče srnjače ali globokega, temnega jesekovega kaviarja. Ali pa vmešajte kozji sir v svoj kremni sir, da dodate dodatno tango in kremnost.
Za zajtrk zunaj tega sveta postrežite z aromatično skodelico turške kave.
-
Pretisni sir iz borovnic na žaru z mascarponejem in briejem
Pretisni sir na žaru z borovnicami z Mascarponejem in Briejem. Sir na žaru Social
Oglejte si to jed, da boste uživali v sladkem sendviču. V ponvi prepražimo borovnice s sladkorjem in rezerve. Nazdravite navadni bagel, ga olupite, dodajte mascarpone, brie, jagodno mešanico in liste bazilike in uživajte!
To je lep zajtrk za zajtrk ali brunch, če imate sladke zobe. Če pa gostite malico, ponudite tudi slani sendvič, tako da imajo lahko ljudje dve polovici različnih okusov. Naredite si tortiljino españolo (špansko tortillo), jo tanko rezite in nanjo naoljite opečen sezamov bagel s pršutom, tortilje, rukolo, svežim paradižnikom in rezinami avokada.
-
Jam iz slanine, jajca in sir Bagel z Jalapeñosom
Slanina slanina, jajce + sir Bagel sendvič. Sir na žaru Social
To se morda zdi preveč naporno, samo da bi ga nagradili z rogljičem. Toda to ni samo bagel, ampak dobesedno vse.
Recept vas nauči, kako narediti marmelado iz slanine. To traja večino 60 minut kuhanja. Nato morate delati na vaši igri paprika aioli. Tam je veliko dela in veliko sestavin, rezultat pa je senzacionalen.
Močna in sladka ledena kava iz Delhija je popolna izbira za ta pošast bagel.
-
Curry piščančja solata Bagel sendvič
Recept za solato iz piščančjega curryja. Sir na žaru Social
Ta robusten in aromatičen karijski sendvič s piščančjo solato je narejen z mešanico grškega jogurta in majoneze. Naš predlog je, da se ta solata popeče med dvema opečenima rezinama bučnega bagela s kašico sriracha, nekaj kumarami in nekaj listi ohrovta. Toda vse druge bagele bodo, kot je bučnica, za dodatno zemeljsko omako, ali rozine za kanček sladkobe.
Če ne iz rozinovega bagela, dodajte sladkor temu sladkemu bagelu v obliki venezuelskega kokosovega smoothieja.
