Recept za preliv solate iz balzamičnega medu

Balzamični medeni preliv.

Molly Watson

Skupaj: 10 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 0 min
Dobitek: 1/3 skodelice (6 obrokov)

23 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
116	Kalorije
9g	Maščoba
8g	Carbs
2g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 1/3 skodelice (6 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	116
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 9g	12%
Nasičena maščoba 1g	6%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 109mg	5%
Skupni ogljikovi hidrati 8g	3%
Dietna vlaknina 1g	2%
Beljakovine 2g
Kalcij 43mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Balzamični kis in med (skupaj z malo gorčice) pakirata veliko okusa v tem sladkem, a še bolj tangastem solatnem prelivu. Če se še nikoli niste lotili oblačenja, boste navdušeni nad tem, kako enostavno je in koliko vam je všeč, da lahko natančno nadzirate, kaj in koliko gre v solato. Prosto prilagodite vse začimbe svojemu okusu in uporabite ta recept kot več smernic k okusnosti.

Sestavine

4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
1 žlica balzamičnega kisa
1/2 do 1 čajna žlička gorčice v slogu dijona
1/2 do 1 čajne žličke medu
1 šalotka
Neobvezno: 1 strok česna
1/4 čajne žličke fine morske soli
1/4 čajne žličke črnega popra (sveže mlet)

Koraki za to

V majhni posodi ali merilni skodelici zdrobite olje, kis, gorčico in med. Če dresing uporabljate takoj, ga damo pravo na dno velike solatne sklede.

Šalotko olupite in nasekljajte. Dodajte ga v preliv. Če želite dodati dodaten česen, ga olupite, zmeljite in dodajte. Stisnite jih v preliv. Dodamo sol in poper ter stepemo tudi tiste, ki so v njem. Preliv pustimo sedeti 5 do 10 minut, da se okusi nekoliko zlijejo.

Okusite preliv - najboljši način za to je, da v preliv namočite solatov list, da boste okusili kako bo preliv deloval na solati.

Sprememba recepta

Dodajte več soli in / ali popra, če mislite, da jo potrebuje. Lahko prilagodite količino medu in gorčice, da bo slajša ali bolj gnojna.To močno? Razmislite o stepanju v dodatni žlici olja (ali samo dodajte žlico tople vode, da okus nekoliko razredčite).

Oznake recepta: