Arx0nt / Getty slike
- Skupaj: 110 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 95 minut
- Prinos: služi od 4 do 6
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 159 | Kalorije |
| 1g | Maščoba |
| 36g | Carbs |
| 7g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 4 do 6 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 159 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 1g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 222mg | 10% |
| Skupni ogljikov hidrat 36g | 13% |
| Dietna vlaknina 9g | 31% |
| Beljakovine 7g | |
| Kalcij 177mg | 14% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta zelna juha je enostavna kombinacija zelja, goveje juhe, paprike, čebule in paradižnika. Nekoliko vroča omaka, česen in nekaj rjavega sladkorja pomagajo aromatizirati juho. Če želite, dodajte juhi narezano korenje, če želite.
Za mehko juho dodajte porjavi goveje goveje meso ali narezano goveje goveje meso. Če imate raje juho brez mesa, zamenjajte govejo juho in vodo z 1 četrtino zelenjavne juhe in 1 skodelico paradižnikove juhe.
Sestavine
- Kondenzirana goveja juha (ali 10 3/4 unč) 1 pločevinka (ali francoska čebulna juha)
- 3/4 srednje glavo zelje (sesekljano)
- 2 čebuli (sesekljana)
- 1 zelena paprika (sesekljana)
- 1 rahla pepperoncini (drobno sesekljana)
- 1/2 skodelice zelene (sesekljane)
- 4 skodelice vode
- 1 velika pločevinka (28 unč) paradižnika (nasekljan, s sokom)
- 1 strok česna (sesekljan)
- Neobvezno: 2 črtici vroče omake
- 2 žlici rjavega sladkorja (trdno pakiran)
Koraki za to
V veliki ponvi ali loncu združite govejo juho, sesekljano zelje, sesekljano čebulo, papriko, zeleno in vodo.
Pustite, da mešanica vre na srednje močni vročini; zavijte navzdol na nizko. Dodajte česen, vročo omako in rjavi sladkor; nadaljujte s kuhanjem, dokler sestavine niso mehke, približno 1 1/2 ure.
Dodamo nasekljan paradižnik in sok. Po potrebi dodajte več vode in segrejte.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- večerja
- ameriški
- padec
