Recept za domače borovničeve brbončice

Diana Rattray

Skupaj: 44 min
Priprava: 14 min
Kuhanje: 30 minut
Dobitek: 6 obrokov

značka skupnosti 45 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
318	Kalorije
10g	Maščoba
55g	Carbs
3g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 6 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	318
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 10g	13%
Nasičene maščobe 5g	27%
Holesterol 21mg	7%
Natrij 439mg	19%
Skupni ogljikovi hidrati 55g	20%
Dietna vlaknina 4g	13%
Beljakovine 3g
Kalcij 158mg	12%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta čudovit borovničev pasulj je narejen s svežimi ali zamrznjenimi borovnicami in biskvitnim prelivom.

Nadev iz borovničevih brbončic rahlo začinimo z nekaj mletega cimeta, piškotov podoben preliv pa je priloga, ki ga pripravimo s stopljenim maslom in mlekom. Dodajte žlico ali dve sladkorja v mešanico piškotov, če vam je všeč sladkan čevapčkov preliv. Ali pa vrhove nepečenih piškotov premažite z mešanico za pranje jajc in jih posujte s sladkorjem ali cimetovim sladkorjem.

Sestavine

2/3 skodelice granuliranega sladkorja
2 žlici koruznega škroba
3/4 skodelice vode
3 skodelice svežih ali zamrznjenih borovnic
1 čajna žlička stopljenega masla
1 čajna žlička mletega cimeta
1 skodelica / 4 1/2 unče večnamenske moke
Neobvezno: 2 žlici granuliranega sladkorja
1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
1/2 čajne žličke soli
1/3 skodelice mleka
3 žlice stopljenega masla

Koraki za to

Zberite sestavine.

Maslo 1 1/2-quart pekač ali 9-palčni krožnik za pite. Pečico segrejte na 425 F.

V ponvi zmešajte 2/3 skodelice granuliranega sladkorja in koruznega škroba, vmešajte v vodo. Segrejemo; nenehno mešamo, vremo 1 minuto. Dodajte borovnice in dobro premešajte.

V pripravljen pekač ali 9-palčni krožnik za pite vlijemo borovničevo zmes. Potresemo s cimetom in pokapamo z 1 čajno žličko stopljenega masla.

V posodi za mešanje zmešajte moko, 2 žlici sladkorja (če uporabljate), pecilni prašek in sol.

V merilno skodelico vlijemo mleko in 3 žlice stopljenega masla; dodajte moki zmes vse naenkrat. Mešamo le toliko časa, da mešanica navlaži in tvori mehko testo.

Žličke testa spustite na borovnice.

Pekač pečemo 25 do 30 minut ali dokler rahlo ne porjavi.

Nasveti

Preostalo sadje obložite s plastičnim ovojem in shranite v hladilniku do pet dni. Naredite borovničev borovnik izredno poseben z drobtinim prelivom. Nazdravimo približno 1/3 skodelice sesekljanih olupkov in pražene pekane združimo z 1/4 skodelice univerzalne moke, 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja in 1 1/2 žlice masla. Zmešajte z vilicami ali s prsti, da se drobi. Potresemo ga po vrhu pekača in pečemo po navodilih.