Recept za medene dijonske burgerje

LauriPatterson / Getty Images

• Skupaj: 31 min
• Priprava: 15 min
• Kuhanje: 16 minut
• Dobitek: 4-5 obrokov

5 ocen Dodaj komentar

Okusna kombinacija dijonske gorčice, medu in pehtrana s kremasto majonezo, ki dobro deluje na katerem koli burgerju. Medtem ko ta recept zahteva goveje meso, lahko zagotovo uporabite piščančje, puranje, svinjske ali zelenjavne burgerje.

Omako Dijon je zelo enostavno sestaviti in vam ni treba uporabljati le tega recepta. Naredi fantastično omako za piščančje nage in hrustljav pomfrit.

Sestavine

• 1 1/2 kilograma mletega govejega mesa
• 1 čajna žlička / 5 mililitrov morske soli
• 1/2 čajne žličke / 2, 5 mililitra črnega popra
• 4-5 žemljic
• 1 majhna sladka čebula (narezana na kroglice)
• 1 velik paradižnik (narezan)
• Za omako:
• 1/3 skodelice / 80 mililitrov majoneze
• 1/4 skodelice / 60 mililitrov Dijon gorčice
• 2 žlici / 30 mililitrov medu
• 1/2 žlice / 10 mililitrov svežega pehtrana (fino nasekljan)

Koraki za to

Sestavine omake združite v manjši posodi, pokrijte in postavite v hladilnik, dokler niso pripravljene za serviranje.

Predgret žar na srednje visoki vročini.

Oblikujte 4 do 5 piškotov z burgerji enake velikosti in jih položite na piškotni list ali desko za rezanje. Začinimo s soljo in črnim poprom.

Paštete postavite na žar in kuhajte 6 do 8 minut na stran ali dokler notranja temperatura ne doseže 165 F.

Odstranite burgerje z žara in jih postavite na hamburgerje z rezinami paradižnika in čebule ter velikodušno pomagajo med-Dijon omako.

Oznake recepta:

• Paradižnik
• predjed
• ameriški
• kuhanje

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!