Smreka
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 201 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 20g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 201 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 3mg | 0% |
| Skupni ogljikovi hidrati 20g | 7% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 21mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Harvey Wallbanger je zabaven in preprost koktajl z vodko, ki je nastal v petdesetih letih prejšnjega stoletja. V 70. letih je postala hit hit in doživela je nedavno oživitev. Zanimivi so rolerji, ki so bili obstoj Harveyja Wallbangerja, zgodba pa je tako fascinantna, kot je pijača preprosta.
Najprej se pogovorimo o sami pijači. Recept je zelo preprost: zmešajte izvijač in ga dolijte s plutom Galliano. To je tako enostavno in preobrazba vam bo všeč.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 1/2 unče vodke
- 4 unče pomarančnega soka
- 1/2 unče Galliano L'Autentico
- Garnish: rezina pomaranče in češnja
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Vodko in pomarančni sok nalijte v kozarček Collins z ledenimi kockami.
Na vrhu položite Galliano tako, da ga počasi prelivate po hrbtni strani žličke.
Smreka
Okrasite z rezino pomaranče in češnjo maraschino.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Sprememba recepta
- Če preklopite z vodke na tekilo, boste imeli Freddieja Fuddpuckerja.
Kljub temu, da je recept enostaven, obstaja nekaj različic. Naleteli boste na številne recepte, ki ne razlikujejo likerja, priporočajo drugačen liker ali imajo različna razmerja. Ni tako zapleteno kot vse to. Če želite rekord postaviti naravnost, je Galliano L'Autentico liker, ki je pravi Harvey Wallbanger.
Lucas Bols je leta 2010 Gallianu vrnil prvotni recept. To je pomagalo, da se Harvey Wallbanger vrne na koktajl. Če bi ga radi praznovali brez pravega razloga, razen da bi si privoščili odlično pijačo, potem izberite 18. november, saj je nacionalni dan Harvey Wallbanger.
Zgodba o Harvey Wallbangerju
Kot pri mnogih koktajlih je tudi pri nastanku Harvey Wallbangerja nekaj trditev.
Eno je, da je morda nastala kot ena izmed tistih pijač "vse, kar sem ostala v lokalu". Menda je imel gostitelj zabave sredi 60. let na voljo samo vodka, pomarančni sok in Galliano. Po nekaj teh pijačah je bil gost, imenovan Harvey, z glavo udaril ob steno in preklinjal pijačo, ki mu je povzročila bedo.
To je zabavna zgodba, vendar ni zelo verjetna. Sprejeta resnica ustvarjanje Harvey Wallbangerja pripisuje Donatu "Duke" Antoneu, ki je imel v Hollywoodu Duke's Backwatch Bar. Antone je ustvaril koktajl na tem skupnem delu na Sunset Boulevardu leta 1952. Poimenoval ga je po lokalnem deskarju in lokalnem barovcu Tom Harvey.
Šele v šestdesetih letih prejšnjega stoletja je direktor marketinga za podjetje Galliano pijačo "odkril". George Bednar je ustvaril oglaševalsko akcijo na temo deskarjev s sloganom "" Harvey Wallbanger je ime in lahko me je! "Ko se je začela disko era, je bila pijača vsem na ustnicah.
Morda so bili dnevi slave koktajla 70-ih, a majhni dragulji, kot je Harvey Wallbanger, so nepozabni.
V resnici gre za eno najboljših pijač, ki prihaja iz dobe. Čeprav je bila verjetno ustvarjena pred diskoteko, druge pijače tistega časa desetletju niso dale dobrega ugleda. Nekateri v bartenski skupnosti 70. leta celo imenujejo "Dolina smrti koktajlov."
Kako močan je Harvey Wallbanger?
Lahko prilagodite recept in dodate več vodke ali manj pomarančnega soka, če želite, čeprav je v receptu ravnovesje, kot je napisano. Če vlijete po receptu, ima Harvey Wallbanger vsebnost alkohola okoli 12 odstotkov ABV (24 dokaz), zaradi česar ima približno enako moč kot robustno vino.
Oznake recepta:
- Vodka Koktel
- pomarančni sok
- koktajl
- ameriški
