Sir na žaru Social
- Skupaj: 17 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 12 minut
- Prinos: 1 sendvič (1 porcija)
Ta vrhunski sendvič s sirom na žaru je napolnjen z Wisconsinovim najboljšim starim ostrim cheddarjem, sladko in slano domačo marmelado iz slanine in začinjenimi vloženi jalapeñosi. Je bogat, kremast, hrustljav, mesnat, sir, sladek in začinjen ter v bistvu zajame vsak okusen okus med dvema srčnima rezinama maslenega teksaškega toasta.
Ne le, da je eden izmed mojih najljubših sendvičev vseh časov, ampak je tudi eden izmed naših pripomočkov za moje pop-up posode s sirom na žaru. Naredili smo ta sendvič za ljudi po vsem svetu ― od San Fransisca v Kaliforniji do Hamburga v Nemčiji ― in vedno je hit.
Če lahko na svojem območju dobite specialne sire, poskusite poiskati 3-letni ceddar Hook iz Wisconsina. Je naš najljubši favorit in se odlično ujema s sestavinami tega sendviča. Zagotovo ga boste želeli postreči s čipsom in vloženimi kumari!
Sestavine
- 2 rezini teksaškega toasta
- 1, 5 žlice. marmelada slanine
- 3 rezine starane cheddar
- 3 vloženi jalapeño obroči
- 2 patini slanega masla
Koraki za to
Začnite s polaganjem 1, 5 rezin starih cheddarjev na eno od rezin teksaškega tosta. Mazajte na marmelado slanino, pri čemer večino marmelade držite na sredini sendviča in na vrhu položite vložene jalapeños.
Dodajte še 1, 5 rezine staranega cheddarja in na vrhu z drugo rezino kruha. Zmasti zunanjost sendviča in odloži.
Dodajte svoj sendvič v srednje veliko posodo iz litega železa ali panini in vročino pretvorite v srednjo.
Pustite, da se sendvič kuha na vsaki strani nekaj minut, dokler se sir ne stopi in kruh začne porjaveti in hrustljati.
Ko se sendvič opeče in cheddar stopi, ga odstranite s toplote in pustite minuto, da se sir zgosti. Čez minuto sendvič prerežite na pol in uživajte!
Oznake recepta:
- Svinjska
- kosilo
- ameriški
- pozimi
