Smreka / Diana Rattray
Košarica toplih zvitkov je vedno dobrodošla poslastica pri večerji in pogosto pričakovan artikel na prazničnem bifeju. Toda velikokrat so zvitki za večerjo zadnja stvar, na katero pomislimo pri načrtovanju obroka. Teh šest preprostih domačih receptov zvitkov je mogoče pripraviti pred časom in ne zahtevajo, da ste strokovnjak za peko.
Zvitki za večerjo so tudi odlična hrana, ki jo lahko prinesete med družinskimi večerjami. Pečemo jih lahko že noč prej, jih ohladimo in pakiramo v vrečke za shranjevanje hrane za naslednji dan. Med vožnjo v avtu ni treba, da se jedi iz enolončnic hranijo vroče in ni jutra, da bi se skuhali, preden boste stopili na cesto. In vsi obožujejo okusen zvitek!
-
Kvas brez kvasovk
Smreka / Elizabeth Yetter
Kvas kvasovk brez mleka je popolna zvitka za pripravo sendvičev "dan po", polnjena s pršutom ali puranjim mesom. Z nekaj preprostimi sestavinami - kvasom, sladkorjem, krušno moko, krajšanjem in jajci - in malo časa naraščanja se ti mehki zvitki nekoliko zlahka sestavijo. Testo razvaljamo in razrežemo z biskvitnim rezalnikom, tako da tvorimo popolnoma okrogle zvitke, ki jih je enostavno razbiti na sredini.
-
Nočni hladilnik zvitki krompirja
Smreka / Diana Rattray
Ker je treba testo za te zvitke narediti že noč prej, so te hladilne krompirjeve zvitke čez noč kot nalašč za praznični obrok - samo oblikujte testo in popecite v pečico, preden sedite za mizo. Testo, ki vključuje pire krompir (idealno je, če imate ostanke), lahko bodisi razporedite na pekače in ga razdelite na 48 zvitkov ali pa ga narežite na pločevinke za muffine.
-
Med in zvitki iz pinjenca
Smreka / Diana Rattray
Pinjenec daje tem zvitkom še dodaten masten okus, ki ga preprosto ni mogoče premagati, med pa doda malo sladkosti, ki jo bodo imeli vsi radi. Brez dvoma naredite poljubno obliko in ker lepo zamrznejo, jih lahko pripravite že pred prazničnim obrokom. Ti zvitki z medom in pinjeno mleko so odlično postreženi z malo masla poleg puranje večerje.
-
Cloverleaf Rolls
Smreka / Diana Rattray
Ti majhni kolobarčki zvitki imajo tako čudovit videz! Oblika deteljice je narejena tako, da koščke testa oblikujete v tri majhne kroglice in jih položite v skodelico za muffine. To je odličen recept za zvitke, s katerim lahko otroke vključite. Zaključite s škropljenjem makovega ali sezamovega semena - ali malo obojega!
-
Pekač z maslami
Tom Grill / Getty Images
Z le nekaj običajnimi sestavinami, tremi preprostimi koraki in eno ponev za torte boste v trenutku našli okusne, maslene ponev - in vaši gostje bodo prosili za več. Ko zamesite in gnetete testo, ga pustite vzhajati in ga nato razdelite na 12 kosov in položite v ponev za torto. Še en čas vzhajanja, čopič z maslom in potem so ti zvitki pripravljeni za pečico.
-
Rozine Rolls
Getty slike
Ti sladki rozinski zvitki niso samo okusni poleg purana ali šunke, ampak tudi kot zajtrk naslednje jutro - popoln, ko ste preveč utrujeni, da bi skuhali še en obrok! Sladkano testo za kruh je obloženo s temnimi rozinami, vendar raje uporabite zlato, če vam je ljubše.
