Smreka / Claire Cohen
- Skupaj: 24 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 14 min
- Dobitek: 3 1/2 - 4 ducate piškotov
Te piškote s prstnimi odtisi je enostavno narediti in so prava poslastica za uživanje. Te piškote napolnite z najljubšo marmelado ali konzervi ali uporabite prepolovljene kandirane češnje ali polnjenje z datumi. Ti piškotki izgledajo čudovito med počitnicami in so odlična izbira, če imate praznik / izmenjavo prazničnih piškotov. Postrezite jih s svojo vročo pijačo po izbiri in dobili boste popoln način za sprostitev in ogrevanje v zimskem času.
Sestavine
- 1 skodelica masla (sobna temperatura, 2 palčki)
- 3/4 skodelice sladkorja
- 2 žlički vanilije
- 1/2 čajne žličke mandljevega ekstrakta
- 1 veliko jajce
- 2 1/2 skodelice moke
- 1 skodelica lešnikov (ali olupki ali orehi; drobno sesekljani)
- Jam ali konzerva po izbiri
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F.
List ali piškote rahlo namastite s pergamentno ali silikonsko podlogo za peko.
Skupaj maslo in sladkor do gladkega in kremnega.
Premagajte v vaniliji, mandljevem ekstraktu in jajcu. Сігналы абмеркавання
Vmešamo moko, dokler se lepo ne zmeša.
Testo oblikujte v majhne kroglice, približno 3 / 4- do 1-palčni premer.
Vsako kroglico testa razvaljajte v drobno sesekljane matice, da se rahlo premažejo, položite na rahlo namaščen ali obložen list piškotov in s prstom ali palcem naredite vdolbino v vsakem piškotu.
Z 1/2 žličko za merjenje žlice napolnite vsako vdolbino z marmelado ali konzervi.
Pečemo od 12 do 14 minut, dokler ni nastavljeno in na dnu rahlo porjavi.
Oznake recepta:
- Piškotki
- sladica
- Južni
- božič
