pbombaert / Moment / Getty Images
Majhni kuhinjski aparati, kot so toaster pečice, instant lonci, predelovalci hrane in sokovniki, lahko prihranijo čas in energijo v kuhinji. In vsi vemo, da je kavni aparat praktično nujno za gospodinjstvo, ki uživa kofein.
Oglejte si svojo kuhinjo - so vse te naprave res čiste in brez bakterij? Skoraj vsak majhen aparat ima neko vrsto nadzorne plošče ali ročaja, ki se ga vsakokrat dotaknete, tako da ostanejo telesna tla in bakterije, kot so Salmonella, Listeria, E. coli, ter plesen in kvas. Kaj pa kaj se dogaja v napravi, v kateri se predelajo hrana in pijača? Vsak od teh organizmov lahko povzroči prebavne motnje ali še huje.
-
Aparat za kavo ali espresso
StockImages_AT / E + / Getty
Ne glede na to, ali uporabljate aparat za kavno kapljic, francosko tisk, domišljijski aparat za espresso ali en samodejni aparat za kavo, ga je treba redno čistiti tako za dobro okušanje kave kot za preprečevanje rasti bakterij. Izdelovalci kave združujejo vlago in toploto, popolna vzrejna mesta za rast bakterij in plesni.
Za najboljšo degustacijsko (in najvarnejšo) kavo je treba odstraniti vse odstranljive dele kavnega aparata po vsaki uporabi za čiščenje kavnih oblog in olj. Deli lahko ročno operete s toplo milnico ali jih postavite v zgornji regal pomivalnega stroja. Izpraznite rezervoarje za vodo in pladnje za kapljanje ter si vzemite trenutek, da obrišete zunanjo stran naprave in plošč za ogrevanje s čisto vlažno krpo.
Med vsako uporabo je treba pokrov rezervoarja pustiti odprt, da se območje lahko temeljito izsuši.
Če ne uporabljate destilirane vode vsakič, se lahko sčasoma v stroju naberejo minerali iz vode iz pipe. Čiščenje odpadkov je preprosto. Samo napolnite rezervoar z enakimi deli destiliranega belega kisa in destilirane vode. Pustite raztopini, da v kavnem aparatu stoji vsaj 30 minut - eno uro je bolje - in nato zaženite cikel priprave.
Nato zaženite dva polna cikla pivovanja z navadno destilirano vodo in na voljo boste imeli čisti aparat za kavo, ki je pripravljen za pripravo odlične kave.
-
Mešalnik, predelovalec hrane ali sokovnik
Ezra Bailey / Taxi / Getty slike
Če ste kdaj uporabljali mešalnik, predelovalec hrane ali sokovnik, veste vse o škropljenju hrane in tekočine, ki lahko gredo povsod, še posebej, če pozabite uporabiti pokrov. Na srečo je te aparate enostavno očistiti, saj lahko opravijo večino dela.
Po vsaki uporabi sperite mešalnik ali skodelico sokovnika z navadno vodo. Nato napol napolnite s toplo vodo in kapljico ali dve tekočine za pomivanje posode. Vse skupaj zavihajte 15 do 30 sekund. Ko praznite skodelico v umivalniku, raztopino nalijte nad pokrov.
Na koncu razstavite lopatice in dele pokrova. Pred ponovno sestavo dobro sperite v vroči vodi in pustite, da se popolnoma posuši na zraku. Na koncu odklopite stroj in očistite zunanjo stran podnožja s čisto krpo. Za težko dostopne prostore med gumbi ali gumbom odstranite delce s čisto, mehko zobno ščetko, namočeno v raztopino tople vode in kapljico tekočine za pomivanje posode. Obrišite s čisto krpo, namočeno v navadno vodo in pustite, da se posuši na zraku.
-
Žar, Panini Press ali Mavec za vaflje
Evan Sklar / Fotografska knjižnica / Getty Images
Del privlačnosti proizvajalca vafelj, električnega žara ali panini stiskalnice je površina brez prstov. Torej pravilno čiščenje ne bo preprečilo samo navzkrižne kontaminacije živilskih bakterij; vendar bo cilj ohranil še prihodnja leta.
Takoj po uporabi napravo izklopite iz vtičnice. Navlažite več papirnatih brisač in jih držite, ko jih obrišete z vroče rešetke ali pritisnete, da jih zrahljate. Ko se aparat popolnoma ohladi, zmešajte eno skodelico tople vode s kapljico ali dve tekočine za pomivanje posode, da navlažite čisto, mehko krpo. S krpo obrišite celotno površino za kuhanje in vse zunanje površine. Če pride do prekomernega kopičenja maščobe, uporabite čiste mehke zobne ščetke, da pridete v razpoke. NIKOLI ne uporabljajte čistilne blazinice ali ostrega orodja na površini, ki se ne nanaša na palico. Izperite z drugo krpo, namočeno v navadni vodi, nato posušite z mehko krpo.
Za proizvajalce vafljev, žare ali stiskalnice z odstranljivimi ploščami in posodami za kapljanje umijte v vroči, milni vodi ali položite v pomivalni stroj, če priporoči proizvajalec.
-
Mikrovalovna pečica
Huw Jones / Fotografska knjižnica / Getty Images
Splatti se zgodijo. Najlažji način čiščenja notranjosti mikrovalovne pečice je, da to pustite. Varno posodo za mikrovalovno pečico napolnite z vsaj eno skodelico vode. Postopek, dokler voda ne zavre; nato izklopite mikrovalovno pečico. Vrata naj bodo zaprta vsaj 15 minut. S paro se bodo razbremenili delci hrane in se olajšali brisanje, brez čiščenja.
Za zaključek dela uporabite mehko krpo, namočeno v enem delu destiliranega belega kisa in enega dela toplo vodo in obrišite vse notranje površine. Ročno umijte ali postavite gramofon za steklo, če ga imate, v pomivalni stroj. Zunanje ročaje in tipkovnico obrišite z razkužilom, da odstranite bakterije.
-
Stojalo ali prenosni mešalnik
Tomekbudujedomek / Moment / Getty Images
Prenosni ali stoječi mešalnik je skorajda nujen, če hrano pripravljate pogosto. Nevarnost pride, če se delci hrane ujamejo v lopatice ali udarce. Posodo lahko napolnite s toplo vodo in kapljico ali dvema tekočino za pomivanje posode in mešalnik vklopite 15 sekund, da odvijete hrano. Najvarnejši način čiščenja mešalnikov pa je razstavljanje in ročno pranje neelektričnih komponent v vroči milni vodi ali pa jih po navodilih proizvajalca postavite v pomivalni stroj.
Na koncu izklopite aparat iz električnega omrežja in obrišite zunanjo stran s krpo, namočeno v toplo milnico. Izperite s krpo, namočeno v navadni vodi in posušite z mehko krpo. Zgrabite to mehko zobno ščetko, da pridete med gumbe ali vrzeli, na katere je potrebna posebna pozornost. Posebno mesto za preverjanje nakopičenih odpadkov so prezračevalne odprtine za motorje. Imeti morajo jasno, da preprečijo pregrevanje.
-
Peč ali toster
Roderick Chen / Fotografska knjižnica / Getty Images
Drobtine in nakopičena mast lahko povzročijo požare; zato je pomembno pogosto čiščenje pečic in rezine.
Po vsaki uporabi izključite naprave in odprite lopute ali jih potisnite na glavo nad umivalnikom ali posodo za smeti, da odstranite ohlapne drobtine. Pri pečicah za opekač opeke odstranite pladenj ali stojalo za opeko v vroči milni vodi, sperite in posušite na zraku po vsaki uporabi.
Vsaj tedensko izklopite aparat iz električnega omrežja in z mehko krpo, namočeno v vročo, milno vodo, obrišite notranjost in zunanjost, s čimer se izognete grelnim elementom. Uporabite čisto mehko zobno ščetko, da dosežete tesne razpoke. Izperite s krpo, namočeno v navadni vodi, pred uporabo pustite, da se posuši na zraku vsaj 10 minut.
-
Električni odpirač pločevinke
Z dovoljenjem Amazon.com
Številni električni odpirači pločevinke imajo rezilo, ki se pogosto dotika vsebine pločevinke. Križna kontaminacija je vedno nevarna, zato je čiščenje po vsaki uporabi najboljše. Izklopite aparat iz mreže in za čiščenje rezila in ohišja uporabite čisto krpo, namočeno v topli milni vodi. NIKOLE celotnega aparata ne potopite v vodo.
Vsakih nekaj mesecev odstranite rezalni mehanizem in umijte v vroči milnici. Z zobno ščetko odstranite delce hrane iz tesnih razpok. Pred ponovno sestavo izperite in popolnoma posušite na zraku.
