Nell Redmond / E + / Getty Images
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 20 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 162 | Kalorije |
| 9g | Maščoba |
| 7g | Carbs |
| 14g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 20 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 162 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 9g | 12% |
| Nasičene maščobe 2g | 12% |
| Holesterol 39mg | 13% |
| Natrij 392mg | 17% |
| Skupni ogljikov hidrat 7g | 2% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 14g | |
| Kalcij 37mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta preprost recept za pse iz čilija naredi približno 16 do 20 obrokov, kot nalašč za zabavo ali druženje ob velikih igrah, za kuhanje pa potrebujete le 30 minut.
Pse iz čilija začinite z gorčico in sesekljano čebulo, malo sira ali uporabite svoje najljubše prelive hrenovke.
Omako dajte v počasen kuhalnik, da se ogreje; servirajte neposredno iz štedilnika s skledami z različnimi prelivi in prtički za goste.
Sestavine
- 3 do 4 žlice rastlinskega olja
- 2 kilograma mlete govedine (ali uporabite pol mlete svinjine)
- 2 srednja stroka česna (fino mleta)
- 1/4 skodelice paradižnikove paste
- 1 čebula (drobno sesekljana)
- 2 skodelici goveje juhe
- 5 žlic čilija v prahu
- 6 žlic koruzne moke (ali masa harina)
- 2 žlički sladkorja
- 2 žlički soli
- 1 čajna žlička mlete kumine
- 1 lovorjev list
Koraki za to
Segrejte olje in pražite česen in čebulo do rahlo zlate barve, približno 7 do 9 minut.
Dodajte čili v prahu, sladkor in kumino. Nadaljujte s kuhanjem, nenehno mešajte, 2 minuti.
Dodamo mleto govedino in kuhamo, mešamo, dokler enakomerno ne porjavi. Vmešajte preostale sestavine; zmanjšamo toploto na nizko in dušimo do zelo debelega, 15 do 20 minut.
Lovorjev list zavrzite.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- predjed
- Južni
- kuhanje
