Laura Agra / Katie Workman / themom100.com
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 25 minut
- Dobitek: 16 piškotov
Rjavi rjave banane so v tem receptu z okusnimi piškoti dobro izkoriščene. Banane so bogat vir vlaknin, kalija, vitamina C in magnezija. So zdrava in okusna prigrizek, ki je dobra tudi za vaše srce, prebavo in lahko celo pomaga pri izgubi teže in zmanjšanju ravni krvnega sladkorja po obrokih.
Sestavine
- Cupcake Batter:
- 3 banane razbite
- 1/2 skodelice (1 palica) nesoljeno maslo (stopljeno)
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 2 veliki jajci
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1 čajna žlička vanilije
- 2 skodelici torta moka
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1/2 čajne žličke košerjeve soli
- Kremna sira:
- 1 (8-unč paket) kremni sir (zmehčan)
- 1/4 skodelice (1/2 palice) nesoljenega masla (zmehčano)
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 1 škatla (16 unč) sladkorja / 4 skodelice slaščic sladkorja
- Ščepec soli
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F. Line 16 kozarčkov za piškote s papirnimi oblogami in poškropite z razpršilcem.
V veliki posodi za mešanje uporabite električni mešalnik za združevanje banan, masla, sladkorja in rjavega sladkorja, dokler se ne zmešajo.
V jajca stepemo eno po eno, nato pa primešamo kislo smetano in vaniljev ekstrakt.
V srednje veliki skledi zmešamo skupaj moko, sodo bikarbono in sol.
Zmešajte moko v mešanici moke na nizki hitrosti v treh serijah, dokler niso vključene. Strgajte po straneh posode.
Vsako oblogo za piškote napolnite skoraj do vrha s testo.
Pečemo približno 25 minut, dokler leseno nabodalo, vstavljeno na sredino piškote, ne postane čisto.
15 minut hladite v ponvi na žičniškem nosilcu, nato odstranite piškote iz kositra in zaključite hlajenje na žičnem nosilcu.
Medtem ko se piškoti hladijo, naj kremni sir zmrzne. V srednji skledi zmešamo kremni sir, maslo in vanilijo, dodamo sol, nato dodamo slaščičarski sladkor v nekaj serijah, mešamo, dokler ne vključimo, preden dodamo več.
Kockice se ohladi, ko se ohladijo.
Uživajte!
Oznake recepta:
- Banana
- sladica
- ameriški
- nazaj v šolo
